Etiqueta: Alimentación

Daveiga: o pan do século XV que arrasa na Galicia do...

A empresa chantadina vai camiño do seu terceiro ano consecutivo posicionada entre as empresas europeas de maior crecemento grazas as súas Galletas Mariñeiras

Un estudo constata que inxerimos microplásticos a través das bolsas de...

A investigación detecta que o plástico destes sacos se degrada e fai pasar á auga tereftalato de nailon e polietileno

Buscan en Lugo catadores de alimentos e bebidas para un proxecto...

A empresa TasteLab, nacida no Campus Terra da USC e referente na análise sensorial da alimentación, quere ampliar o seu equipo de catadores

Proban na UVigo algas como antioxidantes para carne procesada

O investigador Rubén Agregán, do campus de Ourense, emprega tres clases de algas pardas para a conservación de alimentos

Aumentan os casos de listeriose, con Galicia por riba da media...

A doenza, producida por unha bacteria presente en alimentos crus ou pouco cociñados, cunha mortalidade superior ao 20% en adultos

Os alimentos ultraprocesados, asociados cun 62% máis de risco de morte

Un estudo expón que consumir máis de catro porcións diarias relaciónase co maior risco de mortalidade, independentemente doutras causas

Os riscos de comer só froita: por que é perigosa a...

O futbolista do Celta confesou que tivo que abandonar unha dieta a base de froita porque "todo se volviu demasiado intenso"
A produción de alimentos sostibles aproveitará descartes, algas e outros ingredientes para elaborar un produto listo para consumo.

O CSIC producirá desde Vigo alimentos mariños sostibles

O proxecto Seafood Age, coordinado polo Instituto de Investigacións Mariñas, abranguerá toda a cadea de produción para garantizar a calidade e seguridade

As virtudes que esconde a dieta atlántica

Diversas investigacións subliñan que a alimentación e o estilo de vida atlánticos contribúen á boa saúde e a lonxevidade das persoas

Se es vegano, ollo a isto: tamén precisas estes catro nutrientes

Ás veces é complicado obter vitamina B12, calcio, ferro ou iodo nas dietas veganas; bota un ollo a estes consellos de nutrición