Facebook
Instagram
Linkedin
RSS
TikTok
Twitter
Youtube
Investigación
Natura
Saúde
Universidade
Tecnoloxía
Fotonautas
Retro
+
Bitácoras
Tribuna
Talento
mc2
Perspectivas
I+E
Destinos
Ceos
Boísimo
Procurar
Únete á nosa canle de Whatsapp
Martes 19 Marzo 2024
Quen somos
Procurar
Instagram
Twitter
Tiktok
Facebook
Youtube
RSS
Investigación
Natura
Saúde
Universidade
Tecnoloxía
Fotonautas
Retro
+
Bitácoras
Tribuna
Talento
mc2
Perspectivas
I+E
Destinos
Ceos
Boísimo
Únete á nosa canle de Whatsapp
Procurar
Alimentación
Perspectivas
Un proxecto galego impulsa a sustentabilidade do sistema alimentario europeo a través da IA
O proxecto no que participan USC e UVigo acometerá a crise do sector co apoio do Programa Marco ‘Horizonte Europa’
Redacción
Mar CIM
Cal é o alimento que desencadea o pracer nos peixes?
Coñecer os mecanismos de motivación pola comida podería mellorar a eficiencia económica das empresas dedicadas á acuicultura
Laura Veiga
Saúde
Os grelos poden previr o cancro? Estudan a dieta atlántica como vía terapéutica
Unha revisión analiza as propiedades farmacolóxicas dos alimentos consumidos no sur de Europa que poderían ter propiedades antitumorais
Redacción
Tribuna
Os trastornos alimentarios non se curan comendo nin deixando de comer
Por Uxía Domínguez, psicóloga
Redacción
Natura
‘Picona’, ‘Famosa’ e ‘Luguesa’: as 16 variedades galegas de castaña que descoñecías
Unha guía sobre os tipos de bullotes que se dan en Galicia amosa as diferentes cores e formas destes alimentos
Redacción
Natura
Substituír a metade da carne e o leite por vexetais reduciría as emisións globais
Se de aquí ao 2050 cambiamos o 50% dos produtos animais por outros de orixe vexetal, diminuirían un 31% os gases de efecto invernadoiro
Redacción
I+E
O ovo, unha nova materia prima coa que crear bebidas e iogures saudables
Wovo é unha marca de Campomayor que non contén lactosa, glute, graxa, colesterol, hidratos de carbono nin azucres engadidos
Redacción
Saúde
Novas pistas sobre enfermidades milenarias xorden no intestino
Os vínculos entre o microbioma e doenzas como a artrite ou o párkinson poderían permitir diagnósticos máis temperás
Redacción
Saúde
Estes son os alimentos que conteñen o edulcorante declarado “posiblemente canceríxeno” pola OMS
O aspartamo atópase en miles de produtos que consumimos habitualmente, dende a pasta dentífrica ata as píldoras para a tose
Redacción
Saúde
Obsesión e culpabilidade por comer: así comeza un trastorno da conduta alimentaria
Antes do verán as redes sociais énchense de mensaxes da "operación bikini" dirixida a mulleres, de dietas e plans rápidos de exercicio
Redacción
Universidade
O ourizo da castaña, potencial fonte de biomoléculas con aplicacións alimentarias
O investigador Iván Costa da UVigo centrou a súa tese de doutoramento na busca de procesos de biorrefinería eficaces
DUVI
Gastro
Os agricultores de Cambre que miman a terra: “É a horta de toda a vida con sentido común”
Os Biosbardos, Cultura de Leira aposta pola permacultura, cunha reutilización de produtos que inclúe a outros sectores
Noa Martínez
Universidade
Un equipo de Ferrol acha un novo modo de fabricar envases con residuos orgánicos
Investigadores da UDC traballan nun proxecto europeo para obter produtos para o sector do envasado e a embalaxe no eido da alimentación
Redacción
Gastro
Unha viaxe na historia do pan galego: de cando Felipe II impulsou o tesouro de Neda
A calidade da auga do río Belelle e a actuación do rei no século XVI potenciaron e preservaron este produto esencial da alimentación galega
Noa Martínez
Tribuna
Alimentos fermentados e fibra? Así poden reducir os teus niveis de estrés
Un novo estudo engade máis probas de que a dieta e saúde mental están estreitamente relacionadas
The Conversation
Perspectivas
A aceleradora do sector da alimentación busca novas iniciativas emprendedoras
Organízase unha xornada informativa o vindeiro 4 de novembro en Santiago de Compostela
Redacción
1
2
3
...
6
Páxina 1 de 6
Únete á nosa canle de Whatsapp
×