La xouba de Rianxo, delicatessen de antigua tradición

Rianxo es una hermosa villa de la zona de Arousa Norte con una larga tradición marinera que se pierde en los tiempos. Situada en...

Así se conserva el secreto de la costrada de Pontedeume

La costrada es un plato de origen medieval hecho con una masa especial y varios pisos de ingredientes, especialmente carne, que se prepara en...

As Mariñas Coruñesas, donde el producto es una declaración de amor...

A muy pocos kilómetros de la ciudad de A Coruña podemos encontrar un auténtico universo lleno del sabor del rural. As Mariñas, un territorio...

Muxía, la última guardiana de los secretos del congrio seco

En la localidad coruñesa de Muxía, expuestas a la acción de los vientos atlánticos de la Costa da Morte, se conservan dos peculiares estructuras...

Melide, el corazón dulce de Galicia

Melindres, ricos y almendrados son tres productos estrella y parte importante de la identidad gastronómica de la localidad coruñesa

Berberecho de Noia: sabor a mar auténtico y sostenible

Las aguas de la ría de Noia albergan muchos tesoros. En el ámbito gastronómico, el berberecho es el rey por su calidad y el...

Cinco rincones para descubrir este verano en la provincia de A...

Monte Branco, el pico más alto de la provincia, geología al aire libre en Ortegal , o el arte rupestre y megalítico en Compostela y Costa da Morte

Los puentes sobre el Ulla en Gundián: arte por duplicado para...

Los viaductos que se alzan en el paso de San Xoán da Cova unen las orillas del río en un afloramiento de cuarzo de gran interés mineral

De la Costa Ártabra a la Costa da Morte: nuevo viaje...

El área de Turismo de la Diputación de A Coruña muestra el litoral entre Ferrol y Malpica en esta serie de imágenes aéreas de la provincia

Pedra de Abalar: el secreto de las rocas mágicas

La mítica roca situada en Muxía está asociada a leyendas jacobeas y a ritos iniciáticos de la antropología del arco atlántico