nutrición arquivos

Saúde

SIBO, o novo diagnóstico de moda: que é, síntomas e tratamento

A investigadora do IDIS e nutricionista Paula Mariño explica que o sobrecrecemento bacteriano no intestino delgado existe, con probas específicas para o seu diagnóstico

Andrea Veiga

Saúde

Que comer en setembro? Os alimentos de tempada recomendados pola dieta atlántica

A catedrática da USC Rosaura Leis explica por que o patrón alimentario é un aliado clave para a saúde na volta á rutina

Andrea Veiga

Saúde

Comer carne vermella aumenta o risco de padecer demencia senil

Un estudo analizou a dieta de máis de 130.000 persoas durante 43 anos, nos que 11.173 delas foron diagnosticadas con demencia senil

Axencia SINC

Saúde

Leite A2, que é e que beneficios ten para a saúde

Unha clase maxistral do catedrático Alberto Cepeda revela as vantaxes dos lácteos sen as betacaseínas do produto convencional

Redacción

Saúde

A OMS podería declarar canceríxeno o edulcorante máis usado no mundo, o aspartamo

Os expertos do organismo internacional poderían establecer límites ao uso desta substancia presente en bebidas e lambetadas

Redacción

Saúde

Os perigos das dietas de despois do Nadal: a ciencia bate contra o marketing

Amparados en estratexias económicas, medios e blogues empezan a difundir centos de pseudoréximes milagre para aproveitar a fin das festas

Redacción

Saúde

As persoas impulsivas adhírense peor a patróns dietéticos saudables

Un estudo da área de Obesidade e Nutrición da Universidade de Navarra constata a súa maior tendencia ás conductas alimenticias negativas

Redacción

Saúde

Os alimentos ultraprocesados asócianse con máis cancro colorrectal e doenzas cardíacas

Dous estudos baseados en información sobre os hábitos e a saúde de máis de 250.000 persoas vinculan estes patróns dietéticos con maior risco de mortalidade

Axencia SINC

Desmontando Mitos

Dieta alcalina: un réxime enganoso

A meirande parte dos produtos recomendados neste réxime son axeitados, pero esta dieta pode ser deficiente en nutrientes

Redacción

Ciencia

Así vivín a experiencia de ser unha persoa de 80 anos

A redactora de GCiencia Antía P. Vieitez ponse na pel dunha anciá cun "traxe de envellecemento" que simula a perda de funcionalidade

Antía P. Vieitez

Saúde

Os alimentos ultraprocesados, asociados cun 62% máis de risco de morte

Un estudo expón que consumir máis de catro porcións diarias relaciónase co maior risco de mortalidade, independentemente doutras causas

Redacción

Saúde

Se es vegano, ollo a isto: tamén precisas estes catro nutrientes

Ás veces é complicado obter vitamina B12, calcio, ferro ou iodo nas dietas veganas; bota un ollo a estes consellos de nutrición

Redacción

Tribuna

Como cambia o noso sentido do gusto a medida que nos facemos vellos?

O gusto é un fenómeno complexo, no que interaccionan os outros sentidos, e está exposto a moitos factores ao longo da nosa vida

Anita Setarehnejad e Ruth Fairchild

Ciencia

A investigadora Concepción Pérez, no Grupo Europeo de Investigación en Altas Presións

A profesora da UVigo viu recoñecido o seu traballo nas últimas dúas décadas no procesado con alimentos a través desta técnica

DUVI

Saúde

Un estudo da UVigo demostra que adelgazar é máis fácil en grupo

A investigación revelou que os pacientes que seguían unha terapia grupal perdían o dobre de peso e seguían mellor o tratamento

DUVI

ToloCiencia

O noso estado de ánimo inflúe no sabor dos alimentos que comemos

Un estudo da Universidade de Granada conclúe, por exemplo, que o chocolate produce máis rexeitamento cando estamos preocupados polo noso peso

Redacción