Así vivín a experiencia de ser unha persoa de 80 anos
A redactora de GCiencia Antía P. Vieitez ponse na pel dunha anciá cun "traxe de envellecemento" que simula a perda de funcionalidade
Os alimentos ultraprocesados, asociados cun 62% máis de risco de morte
Un estudo expón que consumir máis de catro porcións diarias relaciónase co maior risco de mortalidade, independentemente doutras causas
Se es vegano, ollo a isto: tamén precisas estes catro nutrientes
Ás veces é complicado obter vitamina B12, calcio, ferro ou iodo nas dietas veganas; bota un ollo a estes consellos de nutrición
Como cambia o noso sentido do gusto a medida que nos...
O gusto é un fenómeno complexo, no que interaccionan os outros sentidos, e está exposto a moitos factores ao longo da nosa vida
A investigadora Concepción Pérez, no Grupo Europeo de Investigación en Altas...
A profesora da UVigo viu recoñecido o seu traballo nas últimas dúas décadas no procesado con alimentos a través desta técnica
Un estudo da UVigo demostra que adelgazar é máis fácil en...
A investigación revelou que os pacientes que seguían unha terapia grupal perdían o dobre de peso e seguían mellor o tratamento
O noso estado de ánimo inflúe no sabor dos alimentos que...
Un estudo da Universidade de Granada conclúe, por exemplo, que o chocolate produce máis rexeitamento cando estamos preocupados polo noso peso
Las legumbres son uno de los alimentos nutricionalmente más recomendables
Las legumbres son fundamentales en la dieta mediterránea y una fuente tremendamente importante de nutrientes. Constituyen un grupo de alimentos muy homogéneo, constituido por...
Que fai especiais os legumes?
Algunhas das razóns polas que a ONU declarou 2016 coma Ano Internacional dos Legumes
Un estudo di que os ourensáns son os unicos españois que...
Toda España engorda tras os excesos gastronómicos do Nadal, menos os veciños de Ourense, que perden quilos. Ou polo menos iso é o que...