Pan arquivos - GCiencia

00:05:12

Desmontando Mitos

Pan con masa nai: máis saudable e saboroso?

Xunto coa masa nai, os tempos de repouso son outra das garantías dun pan común con sabor e nutricionalmente beneficioso para a nosa saúde

María Piñeiro

Tribuna

Máis aló da cervexa e o pan: como os fermentos poden combater o cambio climático

Os procesos biotecnolóxicos baseados en fermentos son unha alternativa moi interesante para o establecemento dunha economía circular

The Conversation

Gastro

Unha viaxe na historia do pan galego: de cando Felipe II impulsou o tesouro de Neda

A calidade da auga do río Belelle e a actuación do rei no século XVI potenciaron e preservaron este produto esencial da alimentación galega

Noa Martínez

Fotonautas

Este sinxelo experimento amosa a importancia de lavar as mans

Un clásico nas aulas para concienciar aos escolares de que a hixiene das súas mans é fundamental para previr doenzas

Redacción

I+E

Daveiga: o pan do século XV que arrasa na Galicia do XXI

A empresa chantadina vai camiño do seu terceiro ano consecutivo posicionada entre as empresas europeas de maior crecemento grazas as súas Galletas Mariñeiras

Víctor López

Perspectivas

A Cátedra do Pan explora novas liñas de traballo con científicos do Campus Terra

O xerente do grupo Da Cunha, impulsor do proxecto xunto á USC, reuniuse este luns cunha ducia de grupos de investigación

Redacción

A NASA en galego

Atlas, Daphnis e Pan

Atlas, Daphnis e Pan son as lúas pequenas e interiores dos aneis de Saturno

Dosi Veiga

Perspectivas

Unha cátedra recupera a memoria do pan en Galicia

A Cátedra do Pan e do Cereal da USC celebra o seu primeiro aniversario o 4 de xullo cun foro aberto en Lugo

Redacción

A NASA en galego

Así é Pan, a lúa de Saturno

A sonda Cassini retrata este satélite natural de só 30 quilómetros de diámetro

Dosi Veiga

Perspectivas

A Cátedra do Pan bota a andar cun primeiro curso profesional en Lugo

A Cátedra do Pan e do Cereal da USC botou a andar este xoves na Facultade de Veterinaria do Campus Terra o primeiro panel...

Redacción

A NASA en galego

Titán máis alá dos aneis

Explicación: cando se orbita Saturno, seguro que se ollan superposicións espectaculares de lúas e aneis. Unha desas pintorescas vistas puido vela hai pouco a nave...

Dosi Veiga