A saúde de comer peixe

Comer pescado axuda a ter unha saúde de ferro. E as  evidencias científicas amosan que os produtos do mar son especialmente saudables. Vitaminas A e D, fósforo, magnesio, selenio e ácidos grasos omega 3 son algúns dos seus compoñentes. Isabel Medina, investigadora do Instituto de Investigacións Mariñas de Vigo (CSIC), repasa os beneficios de alimentación que chega do mar.

DEIXAR UNHA RESPOSTA

Please enter your comment!
Please enter your name here

Este sitio usa Akismet para reducir o spam. Aprende como se procesan os datos dos teus comentarios.

Relacionadas

Noites que matan: cando a calor non dá tregua aínda que caia o sol

En noites de exceso de calor extrema, o risco de morrer aumenta un 2,6% respecto ás noites sen tensión térmica. Por Dominic Royé

Que peixes son os máis sans para comer?

A seguridade fronte a contaminantes é clave no consumo de especies mariñas, co metilmercurio como principal risco sanitario. Por Antonio Figueras

É seguro conservar o peixe en envases de plástico? Isto di un novo estudo

Un estudo do CSIC detecta a migración de compostos químicos cara ao produto almacenado en frío. Por Ethel Eljarrat e Maria Vittoria Barbieri

Vinte graos en maio

O clima aumenta a temperatura do mar en Galicia ata acadar valores anómalos no mes de maio. Por Andrea Veiga