Batea na ría de Vigo.
Batea na ría de Vigo.

Caravana pola Acuicultura para divulgar a importancia do sector en Galicia

A rede autonómica de investigación Inmunogenom, que procura solucións innovadoras no control sanitario do sector acuícola en Galicia, organiza para o vindeiro 24 de outubro a Caravana pola acuicultura, un encontro para difundir a importancia e a seguridade asociada á produción de moluscos.

Á xornada están convidados diversos sectores vencellados ao eido acuícola e científico (produtores, comercializadores, consumidores, hosteleiros, xornalistas, divulgadores e investigadores) para dar a coñecer de primeira man como é o proceso de cultivo e comercialización dos moluscos.

“Estamos convencidos das bondades da produción de organismos acuáticos, por ser a única alternativa sostible co crecemento da poboación humana, e tamén pola calidade e seguridade asociadas a estas producións”, explica Paulino Martínez, catedrático de Xenética da USC e coordinador de Inmunogenom. Engade o científico que “non menos importante é a relevancia da acuicultura para o mantemento das comunidades costeiras rurais, especialmente no caso galego”. Deste xeito, “como científicos queremos trasladar o noso convencemento sobre o valor da acuicultra e a importancia de investir na mellora das producións e a súa sustentabilidade a través da investigación”.

O programa da xornada vai abranguer unha ampla gama de actividades, como charlas, entrevistas con diversos representantes do sector produtivo e investigador, visitas a diversos modelos de cría e produción de moluscos e degustación de produtos.

A rede Inmunogenom está financiada polas Axudas para a consolidación e estruturación de unidades de investigación competitivas e outras accións de fomento nas universidades do Sistema Universitario Galego, nos organismos públicos de investigación de Galicia e noutras entidades do Sistema galego de I+D+i”, da Consellería de Educación e Ordenación Universitaria.

DEIXAR UNHA RESPOSTA

Please enter your comment!
POLÍTICA DE COMENTARIOS:

GCiencia non publicará comentarios ofensivos, que non sexan respectuosos ou que conteñan expresións discriminatorias, difamatorias ou contrarias á lexislación vixente.

GCiencia no publicará comentarios ofensivos, que no sean respetuosos o que contentan expresiones discriminatorias, difamatorias o contrarias a la ley existente.

Please enter your name here

Este sitio emprega Akismet para reducir o spam. Aprende como se procesan os datos dos teus comentarios.