Etiqueta: carne

Perspectivas

'Os pecados da carne', unha xornada científica do Consello da Cultura...

Os pecados da carne logo da sentenza da OMS Un sobresalto no mundo científico e dende logo na mesa: un comunicado difundido pola Organización Mundial...
A OMS acaba de declarar canceríxena a carne procesada, como a dos embutidos
Saúde

"Nun churrasco, hai máis risco de cancro co sol que coa...

Jesús Simal, catedrático da UVigo: 'A declaracióda OMS sobre cancro e carne vermella debe entenderse en relación á cantidade e o tempo'
Os expertos xa recomendaban restrinxir o consumo de carne vermella.
Saúde

'Carne vermella, si; pero con moderación'

Miguel Ángel Martínez Olmos, investigador de Santiago, di que o importante é equilibrar e que os datos negativos xa eran coñecidos