As bacterias que ameazan ao feixón

Unha tese realizada na Misión Biolóxica de Galicia afonda no estudo de dúas das principais enfermidades que afectan á produción desta leguminosa

Flocos de millo saudables con selo galego

A Misión Biolóxica de Galicia participa nun proxecto para producir aperitivos a partir de leguminosas e cereais

“O aceite de oliva pódese converter nunha nova viticultura”

Unha investigación que se desenvolve na Misión Biolóxica de Galicia descobre novas variedades autóctonas de oliveira

CSIC e UVigo avanzan na resistencia xenética do millo fronte as...

A Unidade de Agrobioloxía abre a porta a melloras da especie para evitar doenzas como a do insecto perforador

Carmen Martínez, da Misión Biolóxica do CSIC, ‘convocada’ para a Selección...

A revista QUO e o CSIC presentaron este martes á Selección Española da Ciencia 2016, un equipo formado por algúns dos investigadores máis brillantes...
El precio de venta del kilo de guisante lágrima suele superar los 300 euros

Guisante lágrima, el caviar que nace de la tierra

La historia del guisante lágrima es la historia de una colaboración a tres bandas entre investigadores, productores y cocineros. Toda una demostración de que...
El guisante lágrima puede alcanzar un precio de 300 euros por kilo.

Guisante lágrima, el caviar que nace de la tierra

Los meses de junio y julio son los idóneos para degustar esta legumbre, muy valorada en la alta gastronomía
El guisante lágrima puede alcanzar un precio de 300 euros por kilo.

The Tear Pea, Caviar From the Earths Womb

June and July are the best months to taste this deli pulse

Chícharo bágoa, o caviar que nace da terra

Os meses de xuño e xullo son a época idónea para degustar este legume, moi valorado na alta gastronomía

A faba de Lourenzá, a xoia dos legumes galegos

Esta especie é a única de Galicia recoñecida coa Indicación Xeográfica Protexida