As Regueifas de Ciencia, unha iniciativa que se iniciou con gran éxito no 2016, xa teñen nova data. Este foro de debate, impulsado por investigadores, profesores e alumnos da USC e financiada pola FECYT (Fundación Española de Ciencia y Tecnología) celebrará o vindeiro día 28 de marzo a súa primeira edición neste 2017. Será cun debate que xirará en torno á pregunta: “Promove a industria alimentaria unha alimentación sá?“.
A Regueifa, que terá lugar na Facultade de Comunicación da USC ás 20 horas do día 28. Por unha banda, como críticos ante o labor da industria alimentaria, estarán Rosaura Leis, profesora da USC, pediatra e coordinadora da Unidad de Nutrición Pediátrica do Chus, e a José Manuel López Nicolás, profesor de Bioquímica da Universidade de Murcia, director da unidade de divulgación científica da mesma universidade, autor do blog Scientia e do libro “Vamos a comprar mentiras.
Fronte a eles, defendendo o papel das empresas e organismos de alimentación, estarán Enrico Frabetti, director de Política Alimentaria, Nutrición e Saúde da Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB), e Rafael Urrialde de Andrés, director de Saúde e Nutrición de Coca-Cola Iberia.
Entrada libre
A entrada ás Regueifas de Ciencia, que se retransmitirá tamén por internet, é de libre acceso ata completar aforo. O público asistente poderá manifestar tamén a súa opinión sobre o debate, realizando unha votación electrónica ao comezo e ao final do acto. Deste xeito, analizarase se houbo cambios de posición para ver cal das dúas posicións dos poñentes resultou máis convincente.
