Os grelos de lata conservan mellor os antioxidantes e protexen máis fronte o cancro

Grelos e berzas manteñen mellor as súas propiedades conservados en lata

O grelo e as verzas, mellor en lata. Así é como conservan mellor os compostos fenólicos, que actúan como antioxidantes e axudan atrasar o envellecemento de forma natural. Así polo menos o conclúe un estudo realizado por investigadores da a Misión Biolóxica de Galicia (CSIC) en colaboración coa empresa A Rosaleira.

DEIXAR UNHA RESPOSTA

Please enter your comment!
POLÍTICA DE COMENTARIOS:

GCiencia non publicará comentarios ofensivos, que non sexan respectuosos ou que conteñan expresións discriminatorias, difamatorias ou contrarias á lexislación vixente.

GCiencia no publicará comentarios ofensivos, que no sean respetuosos o que contentan expresiones discriminatorias, difamatorias o contrarias a la ley existente.

Please enter your name here

Este sitio emprega Akismet para reducir o spam. Aprende como se procesan os datos dos teus comentarios.