Xoves 28 Marzo 2024

Cinco produtos que non te axudarán a perder peso

*Un artigo de 

É difícil separar o gran da palla se non hai a información precisa. Cando facemos unha procura en Google para intentar perder peso comeza un desafío importante: saber diferenciar o que é evidencia científica e o que é ficción destinada a baleirar os nosos petos.   Ás veces, a palabrería pode levarnos a engano e facer que gastemos cartos en todo tipo de suplementos que, en realidade, pouco efecto van ter no organismo en termos de perda de peso.

Publicidade

    1. Cetonas de framboesa

      Estes produtos adoitan venderse como tabletas para baixar de peso. Son substancias químicas presentes na framboesa, responsables do sabor e olor característicos deste froito, aínda que tamén se poden sintetizar nun laboratorio.

      Un estudo en ratas con obesidade atopou que as cetonas reduciron a graxa corporal. Outro traballo con 70 adultos obesos, intentou comprobar o efecto destas substancias: recibiron un plan de dieta e exercicios para perder peso, e administróuselles de forma aleatoria un suplemento de cetonas, e outros como a cafeína ou o allo, e un placebo.

      Só 45 dos participantes finalizaron o estudo. Os 27 que tomaron un suplemento perderon arredor de 1,9 quilos, en comparación cos 400 gramos do grupo placebo. A taxa de abandono foi tan alta que estes resultados deben interpretarse con moita precaución.

      Outro pequeno estudo piloto con cinco adultos non atopou ningún efecto sobre o peso cando se lles dixo aos participantes que mantiveran os seus patróns habituais de alimentación e exercicio, e só tomaron suplementos de 200 mg/día de cetonas de framboesa. Alén disto, hai algúns estudos que suxiren posibles efectos tóxicos das cetonas de framboesa no corazón e a reprodución.

      Veredicto: Ficción. Deixe os suplementos de cetona de framboesa no estante do supermercado. Mellor gaste o seu diñeiro en alimentos que os conteñan, como bagas frescas, kiwi, melocotón, uvas ou mazás.

    2. Po de té verde

      O matcha é un té verde feito de follas de Camellia sinensis, a planta de té, pero pode procesarse para convertela nun po verde que se mestura con líquidos ou alimentos. Antes de cultivar as follas, a planta de té ponse á sombra durante algunhas semanas, o que aumenta o contido de teína e cafeína.

      Ningún traballo probou o efecto do matcha na perda de peso. Unha revisión de seis estudos que usaron preparacións de té verde para baixar de peso durante 12 semanas atopou diferenzas segundo o país. En estudos realizados fóra de Xapón, as persoas que consomen té verde non perderon máis peso que os controis. Nos oito estudos realizados en Xapón, a perda de peso media variou de 200 gramos a 3,5 quilos a favor das preparacións de té verde.

      Veredicto: Ficción! Actualmente non hai estudos que proben que o té matcha acelera a perda de peso.

    3. Suplementos de Garcinia Cambogia

      A Garcinia Cambogia é unha froita tropical que contén unha gran cantidade de ácido hidroxicítrico (HCA), que se di que axuda a perder peso.

      En estudos con animais, HCA interfire coa produción habitual de ácidos graxos. Se isto se transfire aos humanos, en teoría podería dificultar o metabolismo da graxa e acelerar a perda de peso. Os estudos de investigación en humanos mostran que non é o caso.

      Mentres que un ensaio de 12 semanas en mulleres con sobrepeso asignounas ao azar a unha dieta baixa en calorías, con ou sen HCA e descubriu que o grupo de HCA perdeu significativamente máis peso (3,7 en comparación con 2,4 quilos para placebo), outros dous ensaios non atoparon diferenzas na perda de peso.

      Unha proba de 12 semanas en 135 homes e mulleres non atopou diferenzas na perda de peso entre o grupo HCA (3,2 quilos) e o grupo placebo (4,1 quilos). Unha proba de dez semanas en 86 homes e mulleres con sobrepeso e aleatorizados para tomar extracto de Garcinia Cambogia ou placebo, pero que tampouco se someteron a unha dieta para baixar de peso, atopou unha perda de peso mínima de 650 gramos fronte a 680 gramos, sen diferenza entre grupos.

      Veredicto: Ficción! A Garcinia cambogia non acelera a perda de peso.

    4. Suplementos de cafeína

      Crese que a cafeína aumenta a taxa metabólica e, por tanto, acelera a perda de peso. Os estudos de investigación en voluntarios dun peso dentro do saudable atoparon un aumento na taxa metabólica, pero dependía da dose. Cantos máis suplementos de cafeína se consomen, máis aumenta a taxa metabólica.

      A dose máis baixa de cafeína de 100mg, a cantidade dun café, aumentou a taxa metabólica media en nove calorías por hora, mentres que a dose de 400mg, que é máis ou menos equivalente á cafeína que se atopa en dúas ou tres cuncas de café feito de máquina, aumentou taxa metabólica en aproximadamente 34 calorías por hora durante tres horas.

      Cando os adultos con obesidade recibiron suplementos de cafeína nunha dose de 8mg por quilo de peso corporal, houbo un aumento na taxa metabólica de aproximadamente o 16% durante ata tres horas.

      Nun estudo no que se pediu aos adultos con obesidade que seguiran unha dieta para baixar de peso, logo escolléronse ao azar para recibir suplementos de cafeína de 200mg tres veces ao día durante 24 semanas ou un suplemento de placebo, non houbo diferenzas no cambio de peso entre os grupos. Durante as primeiras oito semanas, o grupo que tomou suplementos de cafeína experimentou efectos secundarios de insomnio, tremores e mareos.

      Veredicto: Ficción! Aínda que a cafeína acelera a taxa metabólica do corpo a curto prazo, non acelera a perda de peso.

    5. Auga alcalina
      Os produtos “alcalinizadores” difúndense amplamente. Estes inclúen auga alcalina, os pos alcalinizantes e as dietas alcalinas. Suponse que deben medir a acidez dos seus ouriños ou do cuspe para “avaliar” o nivel de acidez do corpo. Os ouriños xeralmente ten un pH lixeiramente acedo (a media é de aproximadamente 6): as verduras e as froitas fano máis alcalino, mentres que comer carne faino máis ácido.

      A empresa galega que prevén e trata o cancro con auga da billa

      A saliva ten un pH neutro de 7. As dietas alcalinas recomendan modificar o que come en función do pH dos seus ouriños ou saliva, alegando que un pH máis alcalino axuda á dixestión, a perda de peso e o benestar.

      Pero o estómago é, por exemplo, altamente ácido, cun pH inferior a 3.5, e isto é precisamente o que axuda a descompoñer os alimentos. Logo móvese ao intestino delgado para a dixestión e absorción, onde o pH aumenta a 4.5-5.0.

      O seu corpo ten mecanismos de equilibrio de pH finamente controlados para asegurarse de que o pH do seu sangue permaneza entre 7.35-7.45. Se non fóra así, sería imposible vivir.

      No lado positivo, as dietas alcalinas fomentan unha alimentación máis saudable ao promover alimentos a base de plantas como froitas e verduras. Existe certa evidencia de que a menor inxesta de alimentos de orixe animal que contribúen á carga de ácido están asociados cunha mellor saúde a longo prazo.

      Veredicto: Ficción! Non hai evidencia científica para apoiar a auga alcalina ou os pos que aceleran a perda de peso.


* Clare Collins, Lee Ashton e Rebecca Williams son investigadores da Universidade de Newcastle.

DEIXAR UNHA RESPOSTA

Please enter your comment!
Please enter your name here

Este sitio emprega Akismet para reducir o spam. Aprende como se procesan os datos dos teus comentarios.

Relacionadas

Un cambio químico no té verde mellora a protección contra doenzas neurodexenerativas

Científicos do CSIC conseguen aumentar a capacidade neuroprotectora do principal antioxidante da planta mediante experimentos "in vitro"

As augas milagreiras non existen

Efervesciencia dedica un monográfico ao tratamiento da auga e aos timos pseudocientíficos relacionados con elas

‘A auga alcalina é un engano que busca o paraugas da Universidade’

O profesor da UDC Manuel F. Herrador, membro do Círculo Escéptico, lamenta que estas falsas terapias enganen a doentes reais

‘Nin necesitamos auga alcalina, nin produce ningún efecto’

O prestixioso investigador médico Manuel Collado analiza a fraude da auga alcalina nun artigo no que desminte que teña efectos no organismo