Publicidade

Artigos máis recentes de

José Miguel Soriano del Castillo

Catedrático de Nutrición e Bromatoloxía do Departamento de Medicina Preventiva e Saúde Pública da Universitat de València.
Tribuna

É perigoso tomar bebidas moi quentes? A ciencia detrás do cancro de esófago

A exposición repetida a altas temperaturas pode provocar lesións que predispón ao desenvolvemento da enfermidade
José Miguel Soriano del Castillo
Tribuna

Os dous fungos que axudaron a derrotar os exércitos de Napoleón e Hitler en Rusia (e hai en Galicia)

As substancias tóxicas que xeran o caruncho do centeo e as especies do xénero 'Fusarium' transmítense a través de alimentos contaminados
José Miguel Soriano del Castillo
Tribuna

Alerta por detección de hepatite A en amorodos procedentes de Marrocos: cal é o seu alcance?

O virus, que se transmite por vía fecal-oral, causa febre, malestar, ictericia e outros síntomas como debilidade, náuseas e vómitos
José Miguel Soriano del Castillo
3 Articles written

GCiencia é unha publicación de © Ciencia Galega Industrias Creativas S.L. • CIF B27803600

GCiencia realiza unha reserva expresa das reproducións e usos das obras e outras prestacións accesibles desde este sitio web a medios de lectura mecánica ou outros medios que resulten adecuados a tal fin de conformidade co artigo 67.3 da Real Decreto - lei 24/2021, do 2 de novembro // Auditado por GFK

    Medio colaborador da FECYT