Unha viaxe ao sabor da Costa da Morte: percebe do Roncudo

Este singular produto gastronómico destaca pola intensidade do seu sabor, a súa fisionomía ancha e maciza e a viveza das súas cores

Unha cervexa con sabor a percebe

A marca presentou en Corme a nova receita, despois de sacar ao mercado o ano pasado unha bebida de pementos de Padrón
Científicos da UVigo que participarán no proxecto sobre o percebe. Foto: Duvi.

Nace a investigación máis grande xamais realizada sobre o percebe

A UVigo participa nun proxecto europeo con investigadores españois, portugueses e franceses para analizar o prezado crustáceo