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El precio de venta del kilo de guisante lágrima suele superar los 300 euros

Guisante lágrima, el caviar que nace de la tierra

La historia del guisante lágrima es la historia de una colaboración a tres bandas entre investigadores, productores y cocineros. Toda una demostración de que...
El guisante lágrima puede alcanzar un precio de 300 euros por kilo.

Guisante lágrima, el caviar que nace de la tierra

Los meses de junio y julio son los idóneos para degustar esta legumbre, muy valorada en la alta gastronomía
El guisante lágrima puede alcanzar un precio de 300 euros por kilo.

The Tear Pea, Caviar From the Earths Womb

June and July are the best months to taste this deli pulse

Chícharo bágoa, o caviar que nace da terra

Os meses de xuño e xullo son a época idónea para degustar este legume, moi valorado na alta gastronomía