castaña arquivos

Natura

‘Picona’, ‘Famosa’ e ‘Luguesa’: as 16 variedades galegas de castaña que descoñecías

Unha guía sobre os tipos de bullotes que se dan en Galicia amosa as diferentes cores e formas destes alimentos

Redacción

Universidade

O ourizo da castaña, potencial fonte de biomoléculas con aplicacións alimentarias

O investigador Iván Costa da UVigo centrou a súa tese de doutoramento na busca de procesos de biorrefinería eficaces

DUVI

Natura

Un agresivo fungo ameaza a castaña galega: así é o funxicida natural que o pode frear

Investigadoras galegas constatan as boas expectativas, incluso en doses baixas, dun novo produto que podería frear a 'Gnomoniopsis smithogilvyi'

Laura Filloy

Natura

“O castiñeiro é a árbore da cultura galega, aínda que o carballo sexa máis abundante”

A investigadora do Centro Forestal de Lourizán Josefa Fernández xubílase tras catro décadas de traballo e ser a primeira enxeñeira de montes de Galicia

Laura Filloy

Natura

O fungo que ataca o ourizo e podrece a castaña

A Estación Fitopatolóxica de Areeiro analiza mostras de 'Gnomoniopsis smithogilvyi', que se puido volver máis virulento a causa das condicións climáticas

Laura Filloy

Retro

Atopan castañas de hai mil anos no Castelo Grande de Mos

Árbore Arqueoloxía atopou tamén unha cuncha de ostra de 900 anos, achados que falan da alimentación na fortaleza medieval

Redacción

Castañam: Innovative Gourmet Food

The project born and bred in a Galician village in the countryside of Orense has kickstarted the chances of innovating in a rural setting

José Luis Estévez

Natura

Contra os contaminantes… toma castaña!

Unha tese da UVigo demostra a capacidade da casca de castaña para depurar augas con metais pesados ou pesticidas

DUVI

Perspectivas

A Estación Científica do Courel presenta un plan europeo de cultivo da castaña

Chega a O Courel un plan europeo para o cultivo de castaña A Estación Científica do Courel acollerá o día 25 unha xornada de traballo...

Redacción