Bagazo de uva de Albariño para reducir o uso de antibióticos...
A catedrática de Química Analítica da USC Marta Lores coordina un proxecto que dispón de oito millóns para contribuír a evitar as resistencias bacterianas
Mondas de laranxa para obter alimentos prebióticos
Cada día máis, a cidadanía está preocupada polo impacto que a alimentación ten na saúde. Unha das respostas ofrecidas desde o mercado e a...
Obteñen das uvas produtos para medicina e cosmética
A spin-off da Universidade de Santiago i-Grape comercializa substancias do bagazo da vide con propiedades antioxidantes
i-Grape, do albariño á industria farmacéutica
A spin-off de Santiago comercializa antioxidantes obtidos do bagazo da uva albariña con aplicacións saudables
As uvas da eterna xuventude
Científicos de Santiago crean a emprea i-Grape para comercializar antioxidantes do albariño con propiedades en Farmacia, Veterinaria e Cosmética