Ayuno intermitente: una dieta con beneficios y riesgos aún inciertos

Es, desde hace un tiempo, la dieta estrella en las redes sociales, pero sus objetivos bien pueden alcanzarse con un estilo de vida saludable

Glecex: la investigación al servicio de la alimentación y la cosmética

La empresa gallega desarrolla proyectos de I+D+i, tanto propios como externos, para la elaboración de nuevos productos basados en extractos naturales

El pan del siglo XV que arrasa en la Galicia del...

La empresa Daveiga va camino de su tercer año consecutivo situada entre las empresas europeas de mayor crecimiento gracias a sus galletas marineras

Lenguas electrónicas para cuidar la alimentación

Tres jóvenes gallegos crean sense(z), un proyecto que analiza mediante sensores posibles alérgenos, contaminantes y patógenos en los alimentos