Aceite de oliva: ouro líquido para combater a covid-19

Considérase un dos selos da dieta mediterránea e atribuíronselle numerosos efectos beneficiosos para o mantemento da saúde

Un maior consumo de aceite de oliva asóciase a un menor...

A inxesta de máis de sete gramos ao día está vinculada cunha menor taxa de falecementos por enfermidades cardiovasculares, cancros e outras patoloxias

Dous viveiros da Coruña e Lugo producen as primeiras oliveiras autóctonas...

O CSIC asina un contrato de transferencia para comercializar as variedades Brava galega e Mansa galega despois de anos de investigación

“O noso aceite de oliva sabe a Galicia, a verde, a...

Carmen Martínez, científica da Misión Biolóxica do CSIC, apostar por repetir coas oliveiras o fenómeno do viño en Galicia

Descobren as 13 variedades de oliveiras centenarias de Galicia

O proxecto do CSIC e a Fundación Juana de Vega para elaborar aceite de oliva autóctono presentou este xoves os seus primeiros resultados

“O aceite de oliva pódese converter nunha nova viticultura”

Unha investigación que se desenvolve na Misión Biolóxica de Galicia descobre novas variedades autóctonas de oliveira

Investigadores de Ourense desenvolven un método para medir a calidade do...

A industria alimentaria poderá beneficiarse do procedemento para que o aceite sexa considerado como beneficioso para a saúde