Unha nova tese do Departamento de Enxeñaría Química da USC continúa avanzando na busca da sustentabilidade ambiental. Neste caso, a doutoranda Paula Pérez López focalizou o seu traballo na perspectiva de ciclo de vida dos sistemas da biotecnoloxía azul. Trátase dunha área estratéxica para Europa que persegue obter, a partir do cultivo de organismos mariños, unha ampla gama de produtos que inclúen biomoléculas de alto valor engadido con potenciais aplicacións en sectores como a industria farmacéutica, nutracéutica ou cosmética, así como na produción de biocombustibles como alternativa limpa ás actuais fontes fósiles.
No seu traballo ‘Environmental sustainability of bioactive molecules from marine organisms’ e no marco dun proxecto europeo do programa FP7 con colaboradores de oito países, Paula Pérez proporcionou os primeiros perfís ambientais de compostos con actividade biolóxica de interese como ácidos omega-3, enzimas, carotenoides con propiedades antioxidantes ou alcaloides con actividade antitumoral, extraídos de diversas especies de micro- e macroalgas, esponxas, fungos e outros microorganismos mariños.
A investigación, que dirixiron os profesores do Grupo de Investigación de Enxeñaría Ambiental e Bioprocesos Gumersindo Feijoo e María Teresa Moreira, permitiu así mesmo afondar en aspectos clave do cultivo de microalgas comparando as principais alternativas tecnolóxicas para a súa produción a escala piloto e industrial e cuantificando os efectos da incerteza que se deriva da ampla variabilidade dos parámetros matemáticos nos resultados ambientais. Ademais, xunto aos aspectos relevantes para o medio ambiente, a tese incorpora a avaliación de indicadores sociais e económicos para obter unha análise conxunta das tres dimensións nas que se basea o desenvolvemento sustentable.
Máis información no seguinte enlace:
http://xornal.usc.es/xornal/acontece/2015_12/noticia_0004.html
GCiencia realiza unha reserva expresa das reproducións e usos das obras e outras prestacións accesibles desde este sitio web a medios de lectura mecánica ou outros medios que resulten adecuados a tal fin de conformidade co artigo 67.3 da Real Decreto - lei 24/2021, do 2 de novembro // Auditado por GFK