A compostaxe de materia orgánica é unha práctica que se realiza dende tempos inmemorables, que se basea en transformar os residuos en fertilizantes a través dun proceso natural de descomposición. É unha forma de diminuír o volume de residuos sólidos urbanos e rexenerar a estrutura do solo, introducindo elementos como o nitróxeno, o fósforo e o potasio. Esta é a finalidade do contedor marrón, unha iniciativa do Concello de Vigo en colaboración con FCC Medio Ambiente para recoller a materia orgánica nun mesmo espazo e mudala.
Este depósito está destinado exclusivamente a restos de comida, mondas de froitas e verduras, cascas de ovos, ósos, cunchas de marisco ou froitos secos, ademais de papel de cociña sen tinguiduras, restos de plantas e tapón de cortiza. Pola contra, non se poden depositar restos de varrer, cinza, cabichas, cueiros, produtos hixiénicos ou excrementos de animais de compañía. Así, durante a compostaxe, os microorganismos descompoñen estes materiais, converténdoos nun fertilizante orgánico, o denominado compost.
Como se transforma a materia orgánica?
Existen diversas técnicas para transformar a materia orgánica. En primeiro lugar, a compostaxe tradicional, que descompón o lixo a través de microorganismos pola presenza de osíxeno, converténdoos en compost tradicional. En segundo lugar, a vermicompostaxe, que emprega lombrigas —xeralmente Eisenia fetida—para acelerar a descomposición, xa que cando excretan o fan en forma de humus, cunha concentración de nutrientes superior ao compost tradicional. E, finalmente, está o coñecido Bocashi, un sistema de fermentación acelerada de orixe xaponesa que emprega activadores, como o arroz ou o formento.
Os condicionantes
A fin de que a materia orgánica se transforme eficientemente e sen xerar cheiros nin patóxenos, hai determinados parámetros que se deben controlar e cumprir. Un deles é equilibrar os materiais marróns —como follas secas, palla, cartón e serraduras— cos materiais verdes —como restos de froitas, verduras, céspede e café—. Súmase a regulación da humidade, que se debe manter entre o 40% e o 60%: se está moi seco, a actividade biolóxica detense; se está moi saturado, prodúcese algo coñecido como putrefacción anaeróbica.
Que hai despois do contedor marrón?
O obxectivo principal do contedor marrón instalado en Vigo é separar correctamente a materia orgánica do resto de residuos para convertilos nun fertilizante natural rico en nutrientes, que mellore a calidade do solo e reduza a necesidade de produtos químicos sobre o campo. En consecuencia, a compostaxe é unha aliada do medio ambiente nesta ecuación, xa que incrementará a fertilidade coa que se poderán producir froitas e verduras máis naturais e sas. Pero vai máis aló: a función do contedor marrón tamén é reducir a contaminación e o impacto do quecemento global na vida diaria.
