Investigadores da base francesa e italiana de Concordia, situada no corazón da Antártida, están a converterse en protagonistas do mundo da cociña, cos seus intentos errados de xantar ao aire libre. Os ovos conxélanse antes de tocar a tixola, os espaguetis quedan petrficados, facendo case levitar ao garfo, e a crema de chocolate crea espectaculares estalactitas.
As fotos están a dar a volta ao mundo grazas a Twitter, onde publican os seus experimentos culinarios nesta base situada dende o ano 2005 na mese antártica.
Un petit déjeuner équilibré, sur le toit de #ConcordiaStation
Crédits : Cyprien Verseux et Carmen Possnig, © @ESA / #PNRA / #IPEV #ConcordiaStation #Antarctique #DC14 @ItaliAntartide pic.twitter.com/AvWiUBtGo4
— Cyprien Verseux (@CyprienVerseux) 2 de octubre de 2018
O astrobiólogo e Xefe da Estación Concordia, Cyprien Verseux, explicou onte que esta fin de semana “tivemos temperaturas de -60º C, un rexistro que case resulta agradable despois dos meses de inverno”. Con esas temperaturas é normal que os alimentos se petrifiquen en cuestión de segundos, “poden descender por baixo dos -80º C durante o inverno e de cando en cando soben por encima dos -20º C no verán”, apunta o astrobiólogo francés.
Les températures sont remontées au-dessus des -70°C, mais il fait encore un peu frais pour manger dehors…
Crédits : Carmen Possnig et Cyprien Verseux, © @ESA / #PNRA / #IPEV #ConcordiaStation #Antarctique #DC14 @ItaliAntartide pic.twitter.com/Qe57XzDTV5
— Cyprien Verseux (@CyprienVerseux) 1 de octubre de 2018
O resultado das súas tentativas de cociñar ao aire libre rematan en abraiantes imaxes que realmente semellan obras de arte.
