Únete á nosa canle de Whatsapp

Sábado 27 Abril 2024

algas mariñas

I+E

Os texturizantes que nacen das algas mariñas e crean riqueza en Galicia

Ceamsa é unha empresa galega líder no sector. Traballa con hidrocoloides naturais que aportan múltiples propiedades aos alimentos que consumimos diariamente
Redacción
Gastro

Fermentar a masa con algas: a revolución ecolóxica das empanadas galegas

Na ría de Muros está asentado un proxecto culinario que pretende reformular un dos pratos tradicionais máis famosos da gastronomía galega
Redacción
Investigación

As microalgas prometen alimento abundante e saudable en calquera contorna

O subministro mundial de alimentos enfróntase a grandes ameazas e un pequeno organismo podería ofrecer novas solucións
Horizon Magazine
Mar

Os refugallos das algas mariñas, clave na mellora dos cultivos ecolóxicos

O proxecto Algaterra estuda os desperdicios da industria alimentaria para convertelos en fertilizantes e bioestimulantes
Redacción
Saúde

A talasoterapia reúne ciencia e turismo saudable

O I Congreso Internacional de Talaso celébrase até o mércores en Vigo e confirma a importancia crecente deste sector
Redacción

© CIENCIA GALEGA INDUSTRIAS CREATIVAS S.L.

GCiencia é unha publicación de Ciencia Galega Industrias Creativas S.L. • CIF B27803600

GCiencia realiza unha reserva expresa das reproducións e usos das obras e outras prestacións accesibles desde este sitio web a medios de lectura mecánica ou outros medios que resulten adecuados a tal fin de conformidade co artigo 67.3 da Real Decreto - lei 24/2021, do 2 de novembro // Auditado por GFK

    Medio colaborador da FECYT