albariño

Unha tese da USC propón o uso de bagazo de Albariño para o penso e microalgas para facer filloas

O investigador Aly Jesús Castillo estuda o emprego de novos alimentos ou materias primas para dar resposta ás actuais demandas do sector agroalimentario

Bagazo de uva de Albariño para reducir o uso de antibióticos en animais

A catedrática de Química Analítica da USC Marta Lores coordina un proxecto que dispón de oito millóns para contribuír a evitar as resistencias bacterianas

Enoturismo na Ribeira do Ulla: durmir nun bosque con vistas ás vides

Por Boqueixón pasan dos vías de peregrinación, e aquí existe un complexo turístico único para pasar a noite nunha cabana e o día rodeado de uvas de albariño

Levaduras con ADN gallego

La bodega Noelia Bebelia selecciona con datos genéticos un fermento autóctono para sus vinos

Yeasts with Galician DNA

The winery Noelia Bebelia selects the best natural yeasts with genetic analysis

E o albariño abriuse ao mundo

A colaboración de Terras Gauda co CSIC deulle voo internacional a un viño que ata os anos noventa só se producía para o autoconsumo

Y el albariño se exhibió al mundo

La colaboración de Terras Gauda con el CSIC le ha dado vuelo internacional a un vino que hasta la década de los noventa se producía para el autoconsumo

i-Grape, do albariño á industria farmacéutica

A spin-off de Santiago comercializa antioxidantes obtidos do bagazo da uva albariña con aplicacións saudables