vieiras

Un equipo da UDC crea arrecifes con cunchas de vieira de restaurantes con estrela Michelin

Investigadores do CITENI demostran que estes refugallos gastronómicos poden reutilizarse para fabricar ecoformigóns

Os mariscos cultivados polo home son máis resistentes á extinción

Os moluscos bivalvos como as ostras, as vieiras e os mexillóns filtraron auga e alimentaron os humanos durante milenios

A vieira xacobea non é a galega: é a mediterránea

Un erro de Linneo en 1758, cando describiu as especies 'maximus' e 'jacobaeus', mantense ata a actualidade debido ás normas de nomenclatura