Xoves 28 Marzo 2024

cephs and chefs

España, á cabeza do comercio de cefalópodos xunto coa China e o Xapón

Un estudo, liderado por Sebastián Villasante, da USC, e Andrés Ospina-Álvarez, analiza as dinámicas da rede global destes invertebrados mariños

Os científicos buscan remedio á escaseza de polbo en Galicia

O proxecto Cephs and Chefs, no que participan investigadores da USC, celebra en Santiago de Compostela a súa segunda reunión anual

A USC participa nun proxecto para promover o consumo responsable de cefalópodos

A iniciativa 'Cephs and Chefs' pretende mellorar a xestión pesqueira, a comercialización e o consumo destas especies