Domingo 14 Abril 2024

Andrés Teira-Brión

Descuberto o centeo máis antigo da península en Galicia e no norte de Portugal

Na escavación do castro do Castelo Pequeno de Santigoso, na Mezquita, apareceu unha das evidencias máis antigas datada na Idade de Ferro

O misterio dos fornos de Castromao: non cocían cerámica, cociñaban landras

Unha análise revela trazas de ácido oleico e compostos de orixe vexetal, que abre a posibilidade de que se empregasen para procesar alimentos