Martes 23 Abril 2024

alérxenos

Unha tira reactiva detecta alérxenos en alimentos en cinco minutos

Un equipo da Universitat de València (UV), a Universitat Politècnica de València (UPV) e o Centro de Investigación Biomédica en Rede sobre Enfermidades Raras...

Linguas electrónicas para coidar a alimentación

Tres mozos galegos crearon Sense (z), un proxecto que analiza mediante sensores posibles alérxenos, contaminantes e patóxenos nos alimentos

Os laboratorios de Anfaco, pioneiros na detección dos alérxenos en alimentos

O centro tecnolóxico da patronal da conserva, con sede en Vigo, é o único que posúe unha lista de ensaios acreditada