O test detecta de maneira simultánea alérxenos de améndoa e cacahuete, e xa se validou con alimentos comerciais. Crédito: UPV
Investigación

Unha tira reactiva detecta alérxenos en alimentos en cinco minutos

Un equipo da Universitat de València (UV), a Universitat Politècnica de València (UPV) e o Centro de Investigación Biomédica en Rede sobre...