Domingo 25 Febreiro 2024

landras

O misterio dos fornos de Castromao: non cocían cerámica, cociñaban landras

Unha análise revela trazas de ácido oleico e compostos de orixe vexetal, que abre a posibilidade de que se empregasen para procesar alimentos

Non só para os porcos: por que deberiamos empezar a comer landras

O ser humano aliméntase de landras (froito das árbores do xénero Quercus) desde hai miles de anos; e teñen propiedades saudables