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Las legumbres fueron cultivadas desde hace siglos por una gran variedad de culturas y, según la especie, hay diversos orígenes

La historia del guisante lágrima es la historia de una colaboración a tres bandas entre investigadores, productores y cocineros. Toda una demostración de que...

La Misión Biológica de Galicia acoge el mayor banco de germoplasma de España, con semillas de variedades ya desaparecidas