Mércores 15 Xaneiro 2025

Coidar a saúde e o medio ambiente: dúas razóns para incluír pescado azul na nosa dieta

A nivel mundial, el consumo anual per cápita de peixe nos últimos 50 años case se duplicou, cun crecemento exponencial en países como China

‘Picona’, ‘Famosa’ e ‘Luguesa’: as 16 variedades galegas de castaña que descoñecías

Unha guía sobre os tipos de bullotes que se dan en Galicia amosa as diferentes cores e formas destes alimentos

Na procura dunha galleta doce e saudable de proteína mariña

Tecnoloxía dos Alimentos da Universidade de Vigo participa na mellora do proceso de elaboración e caracterización da fórmula patentada polo gastrónomo Alfonso Díaz

Unha tese confirma a desnutrición como factor de risco na cirurxía colorrectal

A investigación revela que as medidas de control nutricional e a suplementación poderían reducir as complicacións e mellorar a evolución dos pacientes

Remedios contra o insomnio: son útiles os suplementos para durmir?

O fisiólogo da USC José Luis Relova analiza neste artigo un problema común, que pode afectar seriamente á saúde cando é persistente

Crean en Lugo unha nova bebida hospitalaria hiperproteica

Investigadores da Aula de Produtos Lácteos da USC lanzan tamén un novo iogur para previr doenzas en persoas maiores