Únete á nosa canle de Whatsapp
Un modelo experimental demostra que o consumo de aceite de oliva virxe extra ten resultados beneficiosos na prevención e tratamento da artrite reumatoide, xa que diminúe a inflamación das articulacións. O achado reforza a hipótese de usar este produto no tratamento desta patoloxía articular reducindo a aparición de efectos adversos provocados polos fármacos.
Os expertos sinalan que este tipo de aceite contén unha fracción polifenólica que favorece a diminución da inflamación das articulacións. Para alcanzar estas conclusións, o grupo de investigación Farmacoloxía Experimental e Farmacia Clínica da Universidade de Sevilla, dirixido pola catedrática de Farmacoloxía Catalina Alarcón de Lástraa, observou durante dous meses a evolución de dous grupos de animais, un alimentado con aceite de xirasol como fonte lipídica, e outro con aceite de oliva virxe extra.
A incidencia desta enfermidade articular é menor nos países mediterráneos
Tras o período de estudo, a inflamación das articulacións dos ratos alimentados con aceite de oliva virxe extra diminuíra considerablemente fronte aos que non o consumiron.
“Neste estudo observamos tanto a nivel macroscópico como a nivel tisular como o aceite de oliva virxe extra, que se caracteriza polo seu alto contido en polifenoles, foi capaz de diminuír unha serie de mediadores e parámetros bioquímicos implicados nos procesos inflamatorios”, explica Mª Ángeles Rosillo, autora principal do traballo.
Estudos previos sinalan que a incidencia desta enfermidade articular é menor nos países mediterráneos, por iso, estas investigadoras queren agora dar un paso máis e extrapolar estes resultados a ensaios clínicos en colaboración co Hospital Universitario Virxe do Rocío de Sevilla.
“O consumo de aceite de oliva virxe extra prevén o desenvolvemento da artrite reumatoide experimental. O descubrimento desta acción beneficiosa do aceite de oliva virxe extra reforza a hipótese de utilizalo como estratexia preventiva e terapéutica no tratamento desta patoloxía articular podendo reducir a aparición de efectos adversos que acompañan á farmacoterapia clásica”, afirma a investigadora.
