As algas permiten ás vacas de produción ecolóxica dar leite máis rico en minerais.

Unha nova vía láctea

Investigadores da Aula de Produtos Lácteos do Campus Terra de Lugo innovan cos derivados do leite

Galicia é a maior produtora de leite de España. Con todo, apenas o transforma en queixos, iogures e outros produtos de maior valor engadido. As 9.000 explotacións galegas necesitan apostar pola innovación para asumir con garantías os retos dun mercado cada vez máis complicado. No Campus Terra de Lugo achegan ciencia para o sector.

Deixar unha resposta

XHTML: Podes empregar estas etiquetas: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

POLÍTICA DE COMENTARIOS:

GCiencia non publicará comentarios ofensivos, que non sexan respectuosos ou que conteñan expresións discriminatorias, difamatorias ou contrarias á lexislación vixente.

GCiencia no publicará comentarios ofensivos, que no sean respetuosos o que contentan expresiones discriminatorias, difamatorias o contrarias a la ley existente.